参考答案：A

解析：肝、肾功能病变时，活性维生素D的合成障碍，导致肝性和肾佝偻病的发生。活性维生素D缺乏是成人骨软化症及婴幼儿佝偻病发病的主要因素。纤维性囊性骨炎的病因一般不由维生素D缺乏所致。因此本题正确答案是A。