参考答案：C

解析：房地产投资风险转移是指房地产投资者以某种方式将风险损失转给他人承担。风险转移的主要形式是通过契约或合同将损失的财务负担和法律责任转移给非保险业的其他人，以达到降低风险发生频率和缩小损失程度的目的。