参考答案：B

解析：要求学生掌握历代代表著作的主要记载内容。在备选的5部代表著作中，《神农本草经》、《新修本草》没有药方的记载，故应排除答案C、E，《证类本草》附方3000余首，《中华本草》为当代最伟大的本草著作，附方虽无精确的统计，但远远超过数万首，惟有《本草纲目》明确记载附方11000余首。