中世纪后期，欧亚世界有了一个不寻常的重大发展，一方面，伊斯兰教帝国和儒家帝国闭关自守，愈来愈僵化；另一方面，欧亚大陆西端正经历着一场空前彻底的变革，西欧人生活的各个方面几乎都发生深远变化，向海外的大规模扩张就是西欧所具有的新动力的表现。

（1）儒家帝国是指哪个国家？它的僵化在政治和外交上的表现是什么？

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（2）同时期西欧在政治、经济、思想发生了怎样“深远的变化”？

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（3）“向海外的大规模扩张”是指什么？它的影响如何？

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简述认知心理学兴起的原因