选项A分生组织→营养组织→输导组织→保护组织→白菜苗，白菜苗是一个完整的植物体不是器官，不能由组织直接构成，分生组织可以分化形成不同的组织，但是营养组织不能能形成输导组织，输导组织也不能形成保护组织，故选项A不正确；

各种组织可以形成器官，但不能构成植物体白菜苗，故选项B不正确；

细胞→组织→器官→白菜苗，是绿色开花植物体白菜的结构层次，故选项C是正确的；

细胞→组织→器官→系统→白菜苗，有系统，而系统是动物体的结构层次不是植物体的，故选项D不正确．

用逐一排除法，只有选项C是正确的．

故选C