参考答案：C

解析：[考点] 糖酵解的过程及调节 [分析] 丙酮酸激酶是糖酵解过程的重要调节点之一，1，6-二磷酸果糖是此酶的变构激活剂，而ATP及乙酰CoA为其变构抑制剂，故应选C。此外在肝内，丙氨酸对该酶也有变构抑制作用。柠檬酸、1，3-2磷酸甘油酸不是该酶的变构效应剂。