答案：A

植物的组织是按功能来划分的有保护作用的保护组织、有分裂作用的分生组织、有营养作用的营养组织、有输导作用的输导组织，有支撑、保护功能，分布在茎等处是机械组织．有支持作用的是机械组织，有保护作用的属于保护组织，有输导作用的属于输导组织，有储存营养物质作用的属于营养组织．仙人掌的茎中肥厚多汁，是属于储存营养物质的营养组织。故选A