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问题 单项选择题 A1/A2型题

房性奔马律的组成是（）

A.S3与S1、S2

B.病理S3与S1、S2

C.S4与S1、S2

D.病理S4与S1、S3

E.S4与S2、S3

答案

参考答案：C

多项选择题

在食品处理区中，属于准清洁操作区的有（）。

A.烹调场所

B.备餐场所

C.专间

D.餐用具保洁场所
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单项选择题

高强度螺栓拧紧，分为初拧和终拧。初拧扭矩为规定力矩值的（），终拧到规定力矩。拧紧螺栓应从中部开始对称向两端进行。

A、80%

B、70%

C、60%

D、50%
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