问题
单项选择题
在下列的中国特殊风味名菜中,属于清真菜的是:
A.御笔猴头
B.桑莲献瑞
C.扒羊肉条
D.糖醋素鲤
答案
参考答案:C
解析: 中国清真菜名菜有500多种,如葱爆羊肉、焦熘肉片、黄焖牛肉、扒羊肉条、油爆肚仁等。
在下列的中国特殊风味名菜中,属于清真菜的是:
A.御笔猴头
B.桑莲献瑞
C.扒羊肉条
D.糖醋素鲤
参考答案:C
解析: 中国清真菜名菜有500多种,如葱爆羊肉、焦熘肉片、黄焖牛肉、扒羊肉条、油爆肚仁等。