根据《招标投标法实施条例》的规定，下列关于评标专家选择的表述中，正确的有( )。

A．任何情况下均不得更换依法确定的评标委员会成员

B．任何单位和个人不得以明示、暗示等任何方式指定或者变相指定参加评标委员会的专家成员

C．依法必须进行招标的项目的招标人非因《招标投标法》和《招标投标实施条例》规定的事由，不得更换依法确定的评标委员会成员

D．更换评标委员会的专家成员应当依照应当从评标专家库内相关专业的专家名单中以随机抽取方式确定进行

E．依法必须进行招标的项目，其评标委员会的专家成员应当从评标专家库内相关专业的专家名单中以随机抽取方式确定

无土栽培的某种营养液中，含硝酸钾的质量分数为7.10%。

⑴某蔬菜生产基地欲配制该营养液400kg，需要硝酸钾的质量是多少？

⑵这些硝酸钾中含氮元素的质量是多少？