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题目分析：一个完整的马铃薯（植物体）是由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成，一个马铃薯只是马铃薯植物个体的变态茎（茎上有芽原基），只有把其中带有芽的块茎种到地里，经过一段时间，才会发育成一个的由根、茎、叶、花、果实和种子组成的完整的马铃薯植物体，因此“一个马铃薯是生物体的一个部分”的说法是正确的。