问题 单项选择题

在烟酰胺缺乏的食物中,增加后可防止癞皮病的氨基酸是()

A.苯丙氨酸

B.赖氨酸

C.苏氨酸

D.甲硫氨酸

E.色氨酸

答案

参考答案:E

解析:考点:芳香族氨基酸的分解代谢。色氨酸可转变成维生素PP,而维生素PP是抗癞皮病因子。

单项选择题
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