下图为卵结构示意图，请据图回答。

（1）鸟卵的结构中，将来能发育成雏鸟的部位是[ ]_________，该结构与[ ]________和能供给胚胎发育所需营养的[ ]__________共同构成完整的卵细胞。

（2）既能对卵细胞起保护作用，又能为胚胎发育提供水分和养料的结构是[ ]________。

（3）人工孵化小鸡时，为保证能孵化出体格健壮的雏鸡，所选用的卵应该是__________。所提供的外界条件是__________。