观察鸡卵的方法：将鸡蛋的   ________  端轻轻地敲出裂纹，用镊子将碎裂的      ________连同__________除去，看     _____  下面是否有一个小    ____    ，再用剪刀将小     ________ 下面的   ________ 剪破，使   _______  和    ________   流到一个烧杯或培养皿内，注意观察卵黄上有没有_______         。