下列说法正确的是（　　）

A．一日三餐的合理营养比例为40%、30%、30%

B．人体所需的能源物质主要是ATP

C．肝的功能之一是分泌胆汁，其中的消化酶对脂肪有乳化作用

D．唾液腺分泌的唾液能促进淀粉的消化

变构效应剂与酶结合的部位

A．活性中心的Ser的-OH

B．活性中心的结合基团

C．活性中心的催化基团

D．活性中心外的调节部位

E．活性中心外的任意基团