小薇从市场上买回几个西红柿，并对它进行了认真的研究分析：

（1）她切开一个西红柿，发现有许多汁液流出来，这些汁液来自于细胞中的               。

（2）她又取另外一个西红柿，用开水烫过后撕下一层薄薄的表皮，这层表皮属于             组织，表皮以内的部分属于              组织。