把去年春夏徐闻遭遇了百年不遇的旱灾，农民用地膜覆盖的方法抗旱保苗，这样做可以减少水分的       。地膜上出现的小水珠是       形成的，（填物态变化）在这个过程中要       。（填“吸热”或“放热”）

简述大陆法的结构和特点。