问题 单项选择题

在pH=5的条件下,带负电荷的氨基酸是()

A.苏氨酸

B.精氨酸

C.丝氨酸

D.谷氨酸

E.苯丙氨酸

答案

参考答案:D

解析:氨基酸的等电点。当氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等时成为兼性离子,呈电中性,此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点。pHpI,净电荷为负。酸性氨基酸的等电点偏酸(较低),碱性氨基酸的等电点偏碱(较高)。谷氨酸是酸性氨基酸,pI<5,在pH=5的条件下带负电荷。

单项选择题 A1/A2型题
单项选择题