问题
单项选择题
维系蛋白质三级结构稳定的最重要的键或作用力是()
A.二硫键
B.氢键
C.盐键
D.范德华力
E.疏水作用
答案
参考答案:E
解析:蛋白质的三级结构作用力。参与稳定三级结构的是氢键、盐键、疏水作用和范德华力等,一般认为疏水作用最重要。
维系蛋白质三级结构稳定的最重要的键或作用力是()
A.二硫键
B.氢键
C.盐键
D.范德华力
E.疏水作用
参考答案:E
解析:蛋白质的三级结构作用力。参与稳定三级结构的是氢键、盐键、疏水作用和范德华力等,一般认为疏水作用最重要。