咀嚼时前磨牙的主要功能是（）
A.撕裂食物
B.捣碎食物
C.磨细食物
D.切割食物
E.固定食物
参考答案：B
乡村社会学的研究对象包括(）
A．乡村居民的社会生活
B．乡村社会关系
C．乡村社会结构
D．乡村社会变迁
E．乡村社会发展史
大米淘洗过程中，反复淘洗，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素是（）
A.硫胺素
B.碳水化合物
C.蛋白质
D.核黄素
E.烟酸
