问题
单项选择题
按苷键原子不同，苷被水解的易难顺序为( )
A．C-苷＞S-苷＞O-苷＞N-苷
B．S-苷＞O-苷＞C-苷＞N-苷
C．S-苷＞O-苷＞C-苷＞N-苷
D．N-苷＞O-苷＞S-苷＞C-苷
E．C-苷＞O-苷＞S-苷＞N-苷
答案
参考答案：D
解析：苷的酸催化水解的难易与苷键原子的电子云密度密切相关，苷键原子的电子云密度越大，越容易与质子结合而质子化，就越容易水解，故苷被水解的易难顺序为N-苷＞O-苷＞s-苷＞C-苷。