当前食品安全成为人们关注的一个焦点．近期某些食品中发现的“苏丹红I号”是有毒的工业染料，严禁作为食品添加剂．关于“苏丹红I号”（化学式C₁₆H₁₂N₂O）的下列叙述不正确的是（　　）

A．C₁₆H₁₂N₂O是由四种元素组成的化合物

B．“苏丹红I号”由31个原子构成

C．C₁₆H₁₂N₂O中H、N元素的质量比为3：7

D．C₁₆H₁₂N₂O中氮元素的质量分数约为11.3%

糖尿病（）

A．酸的酯化增强

B．血浆中与白蛋白结合的游离脂肪酸增多

C．禁食12小时后，血浆中有多量的乳糜徽粒

D．血浆高密度脂蛋白(HDL)减少

E．禁食12小时后，血浆胆固醇处于极高水平