问题
单项选择题
食物蛋白质的主要生理功能是()
A.维持组织细胞的生长、更新及修补
B.氧化供能
C.合成碱基
D.合成胺类
E.参与凝血作用
答案
参考答案:A
解析:考点:蛋白质的生理功能。蛋白质是生命的物质基础,维持组织细胞的生长、更新、修补,参与催化、运输、代谢调节等体内多种重要的生理活动,也可作为能源物质氧化供能。
食物蛋白质的主要生理功能是()
A.维持组织细胞的生长、更新及修补
B.氧化供能
C.合成碱基
D.合成胺类
E.参与凝血作用
参考答案:A
解析:考点:蛋白质的生理功能。蛋白质是生命的物质基础,维持组织细胞的生长、更新、修补,参与催化、运输、代谢调节等体内多种重要的生理活动,也可作为能源物质氧化供能。