C

题目分析：考查定语从句。本题的先行词是German, French and Russian，关系代词which指代这些先行词在句中作为of 的宾语，故使用C项。AB指代的先行词是人，D项不能放在介词的后面。

点评：定语从句的关键是分析句子成分，如果定语从句的句子成分很完整就使用关系副词；如果句子缺少主语，宾语，表语或者定语的时候就使用关系代词。同时也要注意一些关系词的特殊用法，如whose，that，which等。Whose是关系词中唯一的一个可以放在名词前面做定语的关系代词。要特别注意which引导非限制性短语从句的用法。