问题 单项选择题

某水溶性维生素人体需要量与热能摄入量有关,红细胞内谷胱甘肽还原酶活性与其水平有关。该营养素为

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素C

D.维生素A

E.以上都不是

答案

参考答案:B

解析:
维生素B2需要量与机体能量代谢及蛋白质摄入量有关,维生素B2在体内的水平影响着FAD的生成量,FAD又与谷胱甘肽还原酶活力有关。

判断题
填空题