某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

营养治疗时，关于膳食脂类的论述不正确的是（）

A.脂肪占总能量的25%以下

B.作为预防膳食，P／S比值大于1

C.作为治疗膳食，P／S比值大于2

D.少选用植物油，多选用动物脂肪

E.作为治疗膳食，多不饱和脂肪酸应在15～20g以上

下列对于项目投资回收期的资本周转速度、投资回收期、风险、盈利情况之间的关系分析不正确的是( )。

A．资本周转速度快，回收期越短
B．投资回收期越短，盈利越多
C．投资回收期越短，风险越小
D．资本周转速度越慢，盈利越多