发酵技术是指利用______的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术。传统的发酵食品有_____、______、______等，现代的发酵技术能够_________创造出具有特殊性能的微生物，以生产人类需要的发酵产品，如_______等。

职业病防治的宗旨是为了预防、控制和消除职业危害，防治职业病，及（）

A.保护劳动者健康及其相关权益

B.保护劳动者健康，促进经济发展

C.保护劳动者健康及其相关权益，促进经济发展

D.保护劳动者利益，发展生产力，维护宪法尊严

E.保护劳动者合法权益，促进社会、经济发展