桂林人喜食酸菜，但酸菜若未腌透，会富含亚硝酸钠（NaNO2），食_爱下问搜题

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问题填空题

桂林人喜食酸菜，但酸菜若未腌透，会富含亚硝酸钠（NaNO₂），食用后有损人体健康．亚硝酸钠中氮元素的化合价为．

答案

+3

多项选择题

急性胰腺炎发病中起主要作用的消化酶是（）

A.磷脂酶A

B.激肽释放酶

C.弹性蛋白酶

D.胃蛋白酶

E.脂肪酶

判断题

煤炭粒度的分聚作用，不会破坏煤质的均匀性。