下列不属于监测基本特征的是（）。

A.系统地收集有关资料

B.有序地汇总分析这些资料

C.评价和解释这些资料

D.一次性的流行病学调查

E.快速地把资料分发给负责控制和预防疾病的人

下面哪项不适于胃癌切除后患者（）。

A.高蛋白饮食

B.少食多餐

C.限制碳水化合物的摄入

D.干稀分食

E.逐步增加食量和食物种类