参考答案：A

解析：考点：胆固醇的酯化。细胞内胆固醇酯与血浆中胆固醇酯的合成途径不同：①在各组织细胞的内质网中存在脂酰CoA胆固醇脂酰转移酶（ACAT），其催化胆固醇酯化生成胆固醇酯。②在血浆中卵磷脂胆固醇脂酰转移酶（LCAT）的催化下，卵磷脂的2位脂酰基转移至胆固醇3位羟基生成溶血卵磷脂及胆固醇酯。LCAT由肝实质细胞合成，分泌入血，在血浆中发挥作用。