参考答案：B

解析：临床上将肝硬化分为代偿期和失代偿期。代偿期症状较轻，缺乏特异性，如乏力、食欲减退出现较早 (A)，患者营养状态一般，肝脏轻度肿大，质地结实或偏硬(C)，肝功能可轻度异常或正常(E)，脾脏轻、中度肿大(D)。食管和胃底静脉曲张(B)为失代偿期的临床表现。