A、根据标在化学式前面的数字表示分子的个数；因此 3H₂表示3个氢分子，故A说法错误；

B、根据标在元素符号右上角的数字表示离子所带电荷数；因此Fe²⁺表示1个亚铁离子带2个单位正电荷，故B说法错误；

C、根据“在化合物中，正负化合价的代数和为零”的原则，可知五氧化二磷中磷元素的化合价+5价，故C说法正确；

D、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数；因此H₂O表示1个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成，故D说法正确；

故选CD．