在中餐厨房的各个部门里,部门是决定菜肴质量的关键部门()。
A.炉灶
B.加工
C.配菜
D.冷菜
参考答案:A
地铁灾害事故不是指由于地铁在地下隧道内发生()
A、相撞
B、出轨
C、颠簸
D、火灾
采用肝素治疗时首选最佳监测指标是()。
A.APTT
B.PT
C.D-二聚体
D.FDP
E.TT