对咽、食管闭合性损伤的治疗，正确的是（）

A.吐出口腔分泌物，绝对禁食，予以静脉营养或鼻饲流质膳食

B.损伤重者绝对禁食，损伤轻者进流质膳食

C.损伤面积大者，先用抗生素预防感染，择期行缝合术

D.有感染者立即切开引流

E.对禁食患者，予以静脉营养

水的预处理包括（）处理和（）。