问题
单项选择题
下列物质在体内彻底氧化后，每克释放能量最多的是（）
A.糖原
B.葡萄糖
C.蛋白质
D.胆固醇
E.脂肪
答案
参考答案：E
解析：考点：脂类的生理功能。体内三大营养物质氧化供能时，质量相同的脂肪、蛋白质和糖，脂肪的氧化供能最多。体内胆固醇不能氧化生成CO2和水供能。
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下列物质在体内彻底氧化后，每克释放能量最多的是（）
A.糖原
B.葡萄糖
C.蛋白质
D.胆固醇
E.脂肪
参考答案：E
解析：考点：脂类的生理功能。体内三大营养物质氧化供能时，质量相同的脂肪、蛋白质和糖，脂肪的氧化供能最多。体内胆固醇不能氧化生成CO2和水供能。