参考答案：B

解析：考点：钙的生理功能。钙是构成骨和牙的主要成分，起着支持和保护作用。血钙对于维持骨骼内骨盐的含量、血液凝固过程和神经肌肉的兴奋性具有重要的作用。胞质钙作为第二信使在信号传导中发挥许多重要的生理功能。钙可启动骨骼肌和心肌细胞的收缩。