参考答案：A, B, C, D, E

解析：

采购绩效考核与评估的指标包括：

①质量绩效指标，指供应商的质量水平以及供应商所提供的产品或服务的质量表现；

②数量绩效指标，包括储存费用指标，呆料、废料处理损失指标；

③时间绩效指标，主要是用以衡量采购人员处理订单的效率；

④价格绩效指标，是企业最重视及最常见的衡量标准，透过价格指标，可以衡量采购人员议价能力；

⑤采购效率指标，主要是用来衡量采购人员的工作效率。