问题 单项选择题 A1/A2型题

以下食物中,不含有维生素B的是()

A、猪肝

B、豆腐乳

C、牛肉

D、马铃薯

E、螺旋藻

答案

参考答案:D

解析:维生素B来源于动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品等,蔬菜中几乎完全找不到,只有紫菜及海藻类蕴含。

单项选择题
单项选择题 A3/A4型题