街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种_爱下问搜题

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问题单项选择题

街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有

A．黄曲霉毒素

B．苯并芘

C．氯丙烷

D．丙烯酰胺

E．二恶英

答案

参考答案：B

单项选择题 A1/A2型题

具有防止动脉粥样硬化、保护心脏作用的脂蛋白是（）

A.极低密度脂蛋白（VLDL）

B.脂蛋白a［LpA.］

C.载脂蛋白

D.清脂蛋白

E.高密度脂蛋白（HDL）

填空题

已知平行六面体ABCD-A₁B₁C₁D₁中AB=4，AD=3，AA₁=5，∠BAD=90，∠BAA₁=∠DAA₁=60，则|