红细胞是血液中数量最多的一种血细胞，它在人体中的主要作用是( )。

A．将氧气从肺运送到身体各个组织

B．作为免疫系统的一部分帮助身体抵抗传染病以及外来感染

C．促进血液中的生物化学反应，辅助生物体的新陈代谢

D．在血管破裂时大量聚集，起到凝血作用

电气火灾会产生大量烟雾并分解（），因此在扑救电气火灾时要注意（）。