答案：C

分析：根据可燃物燃烧时的现象判断，铁丝燃烧生成黑色固体，硫在空气中燃烧发出淡蓝色火焰，一氧化碳燃烧发出蓝色火焰，红磷燃烧生成大量白烟．

解：A、铁丝在氧气中燃烧生成黑色固体，不是白色固体，故A不正确．

B、硫在空气中产生淡蓝色火焰，在氧气中燃烧产生蓝紫色火焰，故B不正确．

C、一氧化碳在空气中燃烧发出蓝色火焰，现象正确，故C正确．

D、白雾是液体的小液滴，白烟是固体的小液滴，磷在空气中燃烧生成固体五氧化二磷，故D说法不正确．

所以选C．

点评：准确掌握铁、硫、一氧化碳、磷在空气和氧气中燃烧的现象，并注意比较区分