下列食品、调味品的制作过程中，只发生物理变化的是

A．鲜奶制酸奶

B．黄豆酿酱油

C．糯米酿甜酒

D．水果榨果汁

放空炮的原因是（）。

A．封泥质量不好 

B．装药量偏大 

C．炮眼间距过大 

D．炮眼角度不符合要求 

E．炮眼过深