问题
单项选择题
关于酶的叙述，正确的是（）
A.酶不能在胞外发挥作用
B.酶的化学本质是蛋白质
C.所有蛋白质都有酶活性
D.所有的酶都有同工酶
E.酶能改变反应的平衡点
答案
参考答案：B
解析：考点：酶的概念。酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质。
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关于酶的叙述，正确的是（）
A.酶不能在胞外发挥作用
B.酶的化学本质是蛋白质
C.所有蛋白质都有酶活性
D.所有的酶都有同工酶
E.酶能改变反应的平衡点
参考答案：B
解析：考点：酶的概念。酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质。