运检单位（部门）提出需参加到货验收的设备清单，并在开工前向建设管理单位（部门）提交，建设管理单位（部门）在验收前（）个工作日通知运检单位，运检部选派相关专业技术人员参与。

A.5

B.10

C.15

D.20

试述影响畜禽肌肉组织颜色、嫩度和持水性的因素？