A、B、C、D、E五种短周期元素，A、B、C位于同一周期相邻位置，A和C的原子序数之比为3：4，A、B、C分别与D形成的化合物分子中都含有10个电子，E的原子结构示意图中从内到外各层电子数之比为1：4：1，则下列叙述中正确的是   （   ）

A．A和C形成的某种化合物能与E的单质在一定条件下发生置换反应

B．实验室制备B、D两种元素形成的化合物发生的反应属于氧化还原反应

C．由A、C原子和B、D原子分别构成的化合物都是电解质

D．由A、B、C、D四种元素组成的化合物中只可能含有离子键

调制清酥面坯的水面团时，要用（）搅拌。

A、快速

B、慢速

C、急速

D、中速