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该题考查了动物组织的功能，肌肉组织主要由肌细胞构成，具有收缩、舒张功能，上皮组织由上皮细胞构成，具有保护、分泌等功能，结缔组织的种类很多，骨组织、血液等都属于结缔组织，具有营养、支持、连接、保护等作用，神经组织主要有神经细胞构成，能够产生和传导兴奋。