下列处理事故的方法正确的是[ ]

A．家用电器着火时，立即用水扑灭

B．室内起火时，立即打开门窗通风

C．炒菜时油锅着火，立即浇水灭火

D．扑灭森林火灾时，设置隔离带

农业部在2001年度兽药残留监控计划中，将牛奶中（）药物残留作为主要监控内容。

A、激素类

B、青霉素类

C、链霉素类

D、磺胶类

E、农药