问题
单项选择题 A1/A2型题
对蛋白质的测定方法表述不正确的是 （）
A.BCG法测定清蛋白的特异性高
B.双缩脲不与氨基酸和二肽发生反应
C.凯氏定氮法是公认的蛋白质测定参考方法
D.酚试剂法适合测定单一蛋白质，如组织中某一蛋白的抽提物
E.直接紫外吸收法测定蛋白质的吸收峰为280nm
答案
参考答案：A
解析：溴甲酚绿法（BCG）是临床测定清蛋白的常用方法，清蛋白与BCG存在快反应，而血浆中的α球蛋白和触珠蛋白等与BCG存在慢反应。因此BCG测定清蛋白的特异性并不高。因此本题最佳答案是A。