参考答案：A

解析：耦联NAD（P）⁺或NDA（P）H脱氢酶的指示反应是目前临床多种代谢物浓度和酶活性测定的常用方法，主要是利用其在340nm处有特征性的光吸收而进行物质含量检测的酶耦联技术。因此本题最佳答案是A。