参考答案：C, D, E

解析：解决企业人力资源供不应求的方法包括：①将符合条件，而又处于相对富余状态的人调往空缺职位；②如果高技术人员出现短缺，应拟订培训和晋升计划，在企业内部无法满足要求时，应拟订外部招聘计划；③如果短缺现象不严重，且本企业的员工又愿延长工作时间，则可以根据《劳动法》等有关法规，制定延长工时适当增加报酬的计划，这只是一种短期应急措施；④提高企业资本技术有机构成，提高工人的劳动生产率，形成机器替代人力资源的格局；⑤制定聘用非全日制临时用工计划；⑥制定聘用全日制临时用工计划。最为有效的方法是通过科学的激励机制，以及培训提高员工生产业务技能，改进工艺设计等方式，来调动员工积极性，提高劳动生产率，减少对人力资源的需求。AB两项属于解决企业人力资源过剩的常用方法。